Faktorer såsom lufttemperatur, temperatur og vindtryk hastighed påvirker fordampningshastigheden af vand i cementmørere og gipsbaserede produkter. Derfor er der nogle forskelle i vandopbevaringseffekten ved at tilføje den samme mængde HPMC i forskellige årstider. Den vandretention virkning af gyllene kan justeres ved at øge eller reducere den mængde HPMC, der tilsættes i den specifikke konstruktion.