Παράγοντες όπως η θερμοκρασία του αέρα, η θερμοκρασία και η ταχύτητα της πίεσης του ανέμου επηρεάζουν τον ρυθμό εξάτμισης του νερού στα κονιάματα τσιμέντου και τα προϊόντα με βάση το γύψο. Ως εκ τούτου, υπάρχουν ορισμένες διαφορές στην επίδραση κατακράτησης νερού από την προσθήκη της ίδιας ποσότητας HPMC σε διαφορετικές εποχές. Το αποτέλεσμα της κατακράτησης νερού μπορεί να ρυθμιστεί με την αύξηση ή μείωση της ποσότητας HPMC που προστίθεται στην συγκεκριμένη κατασκευή.