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Fattori come la temperatura dell'aria, la temperatura e la velocità della pressione del vento influenzano il tasso di evaporazione dell'acqua nelle malte cementizie e nei prodotti a base di gesso. Pertanto, ci sono alcune differenze nell'effetto di ritenzione idrica dell'aggiunta della stessa quantità di HPMC in diverse stagioni. L'effetto di ritenzione idrica del liquame può essere regolato aumentando o diminuendo la quantità di HPMC aggiunta nella costruzione specifica.